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Per giocare con il cibo e trasformare gli alimenti in qualcosa di goloso... ma non solo cibo, talvolta fiori, talaltra libri, curiosando qua e là.
/image%2F1394238%2F20260316%2Fob_19d027_img-4798.JPG "RAVIOLI VERDI AL SAPORE DI LIMONE .....")
/image%2F1394238%2F20260313%2Fob_6946bc_img-4787.JPG "BANANA BREAD")
/image%2F1394238%2F20260313%2Fob_133389_img-4782.JPG "PAN GIALD - o PANE GIALLO CHE DIR SI VOGLIA")
/image%2F1394238%2F20251229%2Fob_640215_img-4776.JPG "Chiffon Cake all'arancia ..... wow!!!")
/image%2F1394238%2F20251229%2Fob_26a923_img-4770.JPG "Merluzzo del Nord & Pappa al pomodoro.....")
/image%2F1394238%2F20251229%2Fob_055076_img-4760.JPG "Anatra all'arancia ...")
/image%2F1394238%2F20251120%2Fob_dd930a_img-4754.JPG "BISCOTTINI RIPIENI DI MELE.... & CRUMBLE")
/image%2F1394238%2F20251020%2Fob_f5182e_img-4745.JPG "CREPES AL CACAO CON CREMA ALLA RICOTTA E MARMELLATA ALL'UVA....")
/image%2F1394238%2F20250915%2Fob_5082a3_img-4733.JPG "FOCACCIA, ACCIA, ACCIA....")
/image%2F1394238%2F20250706%2Fob_4b3d7e_img-4728.JPG "Fresco d'estate, ossia: \"Cous cous al pesto e gamberetti all'arancia e pesca noce\"")
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Ricordate cosa dicevano le nonne? Non bisogna sprecare nulla in cucina e quindi anche il pane grattugiato diventa un ingrediente plus. Gli gnocchetti sono il risultato di un sapiente lavoro di recupero, un piatto povero, ma ricco, gustoso, super saporito...
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Avete presente il tiramisù? Ebbene, questa è una variazione sul tema che include il caramello e lo yogurt greco che rende il tutto più estivo e meno calorico (forse).... Una deliziosa sorpresa, ottima per le occasioni di festa con gli amici. La ricetta...
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1001 ARTICOLI Chi l'avrebbe mai detto? Sono arrivata a pubblicare 1001 ricette. Incredibile. E' passato tantissimo tempo in compagnia di queste pagine sul web. Ho iniziato nel 2011, così per scherzo, perchè pensavo fosse carino lasciare alla famiglia...
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Era da un po' che volevo fare una torta goduriosa, sebbene semplice nell'esecuzione. Eccola, una base elementare e un rivestimento goloso, ma facile da fare. La ricetta è qui per voi. Ingredienti per 1 torta come foto per la base: torta 7 vasetti con...
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Avete presente quando decidete di cuocere un arrosto ma senza troppo impegno? Bene, questo è il caso perchè voi dovete solo imbastire i preliminari e dimenticarvi della pentola sul fuoco per ore. Il resto lo farà il tempo e il fuoco che dovrà essere bassissimo....
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Buon Anno a tutti voi! Mi piace moltissimo il pollo e ancora di più se nella sua semplicità diventa invece un piatto di una certa importanza e sostanza. Il coq au vin è per me il pollo delle feste, delle domeniche in famiglia, un piatto da condividere...
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Un antipasto per il pranzo di questo Natale, è saporito, sfizioso e colorato. Una ricetta della tradizione sarda rivisitata con l'aggiunta di una crema di cannellini. Niente male come inizio. La ricetta Ingredienti per 5 persone 1 polpo da 800-1000 gr....
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Siamo stati in Toscana lo scorso weekend e come sempre questa terra magica ci ha regalato bei giorni, un po' freddini, ma belli, buon cibo e cari amici. Tornata a casa, sull'onda di questo momento godereccio, ho deciso di fare una ribollita, niente di...
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Coloratissima, croccantissima e buonissima è la granola fatta in casa. Un insieme di frutta secca, avena e miele, quale starter migliore per le fredde mattine autunnali. Facile da fare e molto più genuina di quelle già preparate, vi stupirà, tanto che...
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Ultimi giorni di estate, molto ballerini, un giorno si muore di caldo, l'altro siamo tempestati da piogge torrenziali.... Con la temperatura più fresca, ne approfitto e accendo subito il forno per un piatto di una semplicità spaventosa, ma di una bontà...
