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Per giocare con il cibo e trasformare gli alimenti in qualcosa di goloso... ma non solo cibo, talvolta fiori, talaltra libri, curiosando qua e là.
/image%2F1394238%2F20250407%2Fob_aface4_img-7984.PNG "1001 .....")
/image%2F1394238%2F20250401%2Fob_678132_img-4692.JPG "Torta al caramello salato, ganache al cioccolato fondente e mandorle tostate")
/image%2F1394238%2F20250401%2Fob_677b34_img-4688.JPG "Reale di Manzo con verdure e cous cous")
/image%2F1394238%2F20250102%2Fob_45558e_img-4677.JPG "Coq au vin ....")
/image%2F1394238%2F20250102%2Fob_14c62d_img-4670.JPG "Polpo all'agliata su crema di cannellini")
/image%2F1394238%2F20241127%2Fob_b47117_img-4664.JPG "RIBOLLITA..")
/image%2F1394238%2F20241125%2Fob_133965_img-4655.JPG "GRANOLA, OLA, OLA ....")
/image%2F1394238%2F20240910%2Fob_77ed84_img-4639.JPG "Pomodori ripieni di riso e .... sorpresa")
/image%2F1394238%2F20240902%2Fob_f8e662_img-4625.JPG "Insalata di salmone affumicato, barbabietole e avocado")
/image%2F1394238%2F20240823%2Fob_666f62_img-4612.JPG "Bocconcini di pollo, verdure e riso freddo al limone")
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Anche quest'anno non potevano mancare i biscotti di Natale, anche se, a dire il vero, sono arrivati all'ultimo minuto e solo perchè Federica, mia nipote di nove anni, mi ha detto: "E no, zia, non puoi essere così in ritardo, così non va!". Quindi in fretta...
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Si tratta di una brisé alla passatina di ceci. E' facile, gustosa e simpatica nell'insieme. La ricetta Ingredienti per 500 gr di pasta (da usare e farcire a piacere) 500 g farina 00 1 presa di sale 250 g burro freddo 2 dl acqua fredda Farcia 3 confezioni...
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I panini mignon sono uno degli starter da me preferiti perchè sono molto versatili e si possono farcire in mille modi diversi. Ne ho preparati 100 perchè a Santo Stefano abbiamo deciso di fare una festa con i nostri più cari amici e parenti. In foto vedrete...
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Buon Natale! Segantini nella rappresentazione della sua verità, ha messo a nudo una realtà dei primi del '900 che non differisce moltissimo da quella che Maria ha vissuto agli albori della nascita di Cristo. E' un altro dei dipinti, di questo pittore...
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Rieccoci con una pizza alla "romana" nel senso che ho usato dei broccoli romani ripassati in padella per avere un piatto unico completo e molto appetitoso. Semplice e gustosissima, perfetta da condividere con gli amici. Enjoy! La ricetta Ingredienti per...
