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Per giocare con il cibo e trasformare gli alimenti in qualcosa di goloso... ma non solo cibo, talvolta fiori, talaltra libri, curiosando qua e là.
/image%2F1394238%2F20260316%2Fob_19d027_img-4798.JPG "RAVIOLI VERDI AL SAPORE DI LIMONE .....")
/image%2F1394238%2F20260313%2Fob_6946bc_img-4787.JPG "BANANA BREAD")
/image%2F1394238%2F20260313%2Fob_133389_img-4782.JPG "PAN GIALD - o PANE GIALLO CHE DIR SI VOGLIA")
/image%2F1394238%2F20251229%2Fob_640215_img-4776.JPG "Chiffon Cake all'arancia ..... wow!!!")
/image%2F1394238%2F20251229%2Fob_26a923_img-4770.JPG "Merluzzo del Nord & Pappa al pomodoro.....")
/image%2F1394238%2F20251229%2Fob_055076_img-4760.JPG "Anatra all'arancia ...")
/image%2F1394238%2F20251120%2Fob_dd930a_img-4754.JPG "BISCOTTINI RIPIENI DI MELE.... & CRUMBLE")
/image%2F1394238%2F20251020%2Fob_f5182e_img-4745.JPG "CREPES AL CACAO CON CREMA ALLA RICOTTA E MARMELLATA ALL'UVA....")
/image%2F1394238%2F20250915%2Fob_5082a3_img-4733.JPG "FOCACCIA, ACCIA, ACCIA....")
/image%2F1394238%2F20250706%2Fob_4b3d7e_img-4728.JPG "Fresco d'estate, ossia: \"Cous cous al pesto e gamberetti all'arancia e pesca noce\"")
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E' una minestrina relativamente veloce, ci sono un po' di passaggi da fare, ma il risultato finale è un'appetitoso intruglio saporito a confortante per il freddo dei "Giorni della Merla". La ricetta Ingredienti per 4 persone 500 gr di vongole 600 gr di...
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"My way" perchè? Perchè la ricetta originale non include gocce di cioccolato, emulsione di olio, arancia, rosmarino e salvia e ..... La ricetta Ingredienti per una torta come foto 300 gr di farina di castagne 150 gr di acqua tiepida 150 gr di latte vaccino...
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Più che un piatto di carne, questo sembra un piatto di pane! Vi assicuro che la carne c'era e c'erano anche i ceci in un sughetto aromatico di spezie indiane. Il chapati, come al solito, non poteva proprio mancare. La ricette Ingredienti per 4 persone...
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Un amuse-bouche invitante e di facile esecuzione, oppure un secondo gradevole se la quantità di gamberi aumenta. La salsa alla senape e le puntarelle leggermente amarognole, contrastano con il dolce del gambero e la sua panatura all'inglese. La ricetta...
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Mi sono resa conto solo oggi, che nel blog c'era solo la ricetta dello Strudel di zia Nene e Soul Kitchen: diciamolo non proprio il massimo. La conseguenza di ciò: una voglia di Apfelstrudel canonico!?! Mah, forse, solo un po'. La ricetta Ingredienti...
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Le patate, così come la pizza, le castagne,le fragole e ancora gli gnocchi, il riso e poi cosa ancora, ah si, il cioccolato sono alimenti a cui non riesco facilmente a rinunciare. Queste rappresentate poi sono proprio una tentazione: morbide al loro interno...
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Avete nel frigor mille pezzettini di formaggio diversi fra loro e non sapete come utilizzarli? Ebbene, maccaroni & cheese è uno dei modi migliori, penso..... La ricetta Ingredienti per 4 persone 320 gr di maccaroncini o ditaloni 400 gr di latte o panna...
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Ogni qualvolta che si parli di salmone a me viene in mente l'IKEA! Strana associazione di idee? Forse, ma il loro mondo culinario è affascinante in ogni caso. Il salmone presentato oggi è decisamente italico nel suo sapore e condimento. Il sole dei pomodori...
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Molti di noi hanno ancora in casa qualche avanzo di panettone, che è pur buonissimo così com'è, ma si può sempre cambiare un po' il tema, mantenendo la sostanza. I biscotti di panettone sono speziati, marroni, e morbidi. Cosa volere di più? La ricetta...
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Sapete di quei piatti poveri che però non appena si gustano si esclama:" alla faccia del piatto povero"! Ebbene, questa zuppa fatta di semplici elementi è un tipico esempio del caso sovra esposto. E' una zuppa ricchissima, piena di sapore, con il colore...
