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        <description><![CDATA[Per giocare con il cibo e trasformare gli alimenti in qualcosa di goloso... ma non solo cibo, talvolta fiori, talaltra libri, curiosando qua e l&agrave;.]]></description>
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    <title><![CDATA[RAVIOLI VERDI AL SAPORE DI LIMONE .....]]></title>
    <link><![CDATA[https://foodforfun.over-blog.it/2026/03/ravioli-verdi-al-sapore-di-limone.html]]></link>
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    <pubDate>Wed, 15 Apr 2026 08:57:53 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[E' primavera e il verde mi circonda. Sono fortunata perchè vivo di fronte a un giardino antico con alberi secolari che mi consolano. Quindi ispirata dal loro colore, ho deciso di rendere verde anche la nostra pasta. Ho fatto tagliatelle e ravioli che... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Bettaroberta]]></dc:creator>
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    <title><![CDATA[BANANA BREAD ]]></title>
    <link><![CDATA[https://foodforfun.over-blog.it/2026/03/banana-bread.html]]></link>
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    <pubDate>Fri, 13 Mar 2026 17:21:50 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Compro le banane e me le dimentico in fondo al frigorifero anche se so benissimo che non dovrebbero stare lì. Quindi, non appena ho un sentore, un profumo intenso del frutto che dal frigor mi chiama, ok, è ora di fare il banana bread. E' un dolce molto... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Bettaroberta]]></dc:creator>
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    <title><![CDATA[PAN GIALD - o PANE GIALLO CHE DIR SI VOGLIA ]]></title>
    <link><![CDATA[https://foodforfun.over-blog.it/2026/03/pan-giald-o-pane-giallo-che-dir-si-voglia.html]]></link>
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    <pubDate>Sat, 28 Feb 2026 17:08:29 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[E' un pane antico, che oggi è molto difficile da trovare dai prestinai. E' il pane di quando ero bambina e che si faceva d'inverno. E' il pane giallo, fatto con la farina di polenta, che ha un buon sapore e una buona crosta. Diverso, diversissimo dal... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Bettaroberta]]></dc:creator>
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    <title><![CDATA[Chiffon Cake all'arancia ..... wow!!!]]></title>
    <link><![CDATA[https://foodforfun.over-blog.it/2025/12/chiffon-cake-all-arancia.wow.html]]></link>
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    <pubDate>Sat, 03 Jan 2026 15:44:11 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Ebbene si, è la torta che preferisco in assoluto. E' la torta più semplice del mondo, ma così profumata, soffice, goduriosa che una fetta tira l'altra e sembra di non mangiarne mai abbastanza. E' ottima a colazione, a merenda, con il tè delle cinque,... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Bettaroberta]]></dc:creator>
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                    <item>
    <title><![CDATA[Merluzzo del Nord &amp; Pappa al pomodoro.....]]></title>
    <link><![CDATA[https://foodforfun.over-blog.it/2025/12/merluzzo-del-nord-pappa-al-pomodoro.html]]></link>
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    <pubDate>Mon, 29 Dec 2025 15:05:40 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Ho preparato questo piatto per Natale. Mi sembrava doveroso avere nei piatti qualcosa di rosso e ho pensato alla Pappa al Pomodoro, ma in versione rivisitata, cioè come supporto ad un pesce a dir poco strepitoso: " il Merluzzo del Mare del Nord". Un pesce... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Bettaroberta]]></dc:creator>
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    <title><![CDATA[Anatra all'arancia ...]]></title>
    <link><![CDATA[https://foodforfun.over-blog.it/2025/12/anatra-all-arancia.html]]></link>
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    <pubDate>Fri, 28 Nov 2025 15:04:10 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[E' un classico con gusto. L'arancia, le scorzette, il sughetto, la carne succulenta, insomma cosa aspettiamo a metterci a cucinare. Troppo buona e super adatta da servire con riso pilaf come accompagnamento. La ricetta Ingredienti per 4-6 persone 1 anatra... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Bettaroberta]]></dc:creator>
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                    <item>
    <title><![CDATA[BISCOTTINI RIPIENI DI MELE.... &amp; CRUMBLE ]]></title>
    <link><![CDATA[https://foodforfun.over-blog.it/2025/11/biscottini-ripieni-di-mele.crumble.html]]></link>
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    <pubDate>Thu, 30 Oct 2025 13:24:25 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Si, lo so, sono un po' in anticipo con i biscotti, ma tra tutti i dolci, questi sono i miei preferiti perché hanno gusti infiniti, forme e consistenze diverse e uno tira l'altro. Questi sono degli ottimi biscottini da tè con un morbido ripieno di mele.... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Bettaroberta]]></dc:creator>
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                    <item>
    <title><![CDATA[CREPES AL CACAO CON CREMA ALLA RICOTTA E MARMELLATA ALL'UVA....]]></title>
    <link><![CDATA[https://foodforfun.over-blog.it/2025/10/crepes-al-cacao-con-crema-alla-ricotta-e-marmellata-all-uva.html]]></link>
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    <pubDate>Tue, 23 Sep 2025 16:07:04 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Sono rapidissime, buonissime a colazione e a merenda. Una dolce crema bianca fa da contrasto al loro colore e sapore. Provare per credere. La ricetta Ingredienti: 250 ml di latte 100 g di farina 00 25 g di cacao amaro in polvere 20 g di zucchero a velo... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Bettaroberta]]></dc:creator>
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                    <item>
    <title><![CDATA[FOCACCIA, ACCIA, ACCIA....]]></title>
    <link><![CDATA[https://foodforfun.over-blog.it/2025/09/focaccia-accia-accia.html]]></link>
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    <pubDate>Sat, 30 Aug 2025 16:38:46 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Una focaccia è un must, un accompagnamento ad un aperitivo sul balcone a fine estate, fra amici. Questa in particolare, si fa da sola, basta avere la pazienza di aspettare e tutto come per magia, si trasformerà in un pane croccante, dorato al sapore di... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Bettaroberta]]></dc:creator>
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                    <item>
    <title><![CDATA[Fresco d'estate, ossia: &quot;Cous cous al pesto e gamberetti all'arancia e pesca noce&quot;]]></title>
    <link><![CDATA[https://foodforfun.over-blog.it/2025/07/fresco-d-estate-ossia-cous-cous-al-pesto-e-gamberetti-all-arancia-e-pesca-noce.html]]></link>
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    <pubDate>Sat, 05 Jul 2025 14:19:18 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Avete presente 40° di temperatura per 4 giorni di seguito, nessuna voglia di cucinare, nessuna voglia di mangiare qualcosa di caldo, ma in mente solo fresco, fresco, fresco? Ebbene questa ricettina di massimo 15' minuti di tempo, è un salvavita dell'estate.... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Bettaroberta]]></dc:creator>
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    <title><![CDATA[Gnocchetti di pane al sugo....]]></title>
    <link><![CDATA[https://foodforfun.over-blog.it/2025/07/gnocchetti-di-pane-al-sugo.html]]></link>
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    <pubDate>Mon, 30 Jun 2025 15:25:18 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Ricordate cosa dicevano le nonne? Non bisogna sprecare nulla in cucina e quindi anche il pane grattugiato diventa un ingrediente plus. Gli gnocchetti sono il risultato di un sapiente lavoro di recupero, un piatto povero, ma ricco, gustoso, super saporito... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Bettaroberta]]></dc:creator>
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                    <item>
    <title><![CDATA[Bicchieri golosi, ossia - semifreddo al caramello e yogurt greco....]]></title>
    <link><![CDATA[https://foodforfun.over-blog.it/2025/07/bicchieri-golosi-ossia-semifreddo-al-caramello-e-yogurt-greco.html]]></link>
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    <pubDate>Sat, 31 May 2025 14:54:09 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Avete presente il tiramisù? Ebbene, questa è una variazione sul tema che include il caramello e lo yogurt greco che rende il tutto più estivo e meno calorico (forse).... Una deliziosa sorpresa, ottima per le occasioni di festa con gli amici. La ricetta... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Bettaroberta]]></dc:creator>
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                    <item>
    <title><![CDATA[1001  .....]]></title>
    <link><![CDATA[https://foodforfun.over-blog.it/2025/04/1001.html]]></link>
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    <pubDate>Mon, 07 Apr 2025 16:55:55 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[1001 ARTICOLI
Chi l'avrebbe mai detto? Sono arrivata a pubblicare 1001 ricette. Incredibile. E' passato tantissimo tempo in compagnia di queste pagine sul web. Ho iniziato nel 2011, così per scherzo, perchè pensavo fosse carino lasciare alla famiglia... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Bettaroberta]]></dc:creator>
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                    <item>
    <title><![CDATA[Torta al caramello salato, ganache al cioccolato fondente e mandorle tostate ]]></title>
    <link><![CDATA[https://foodforfun.over-blog.it/2025/04/torta-al-caramello-salato-ganache-al-cioccolato-fondente-e-mandorle-tostate.html]]></link>
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    <pubDate>Sat, 01 Mar 2025 14:45:58 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Era da un po' che volevo fare una torta goduriosa, sebbene semplice nell'esecuzione. Eccola, una base elementare e un rivestimento goloso, ma facile da fare. La ricetta è qui per voi. Ingredienti per 1 torta come foto per la base: torta 7 vasetti con... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Bettaroberta]]></dc:creator>
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    <title><![CDATA[Reale di Manzo con verdure e cous cous ]]></title>
    <link><![CDATA[https://foodforfun.over-blog.it/2025/02/reale-di-manzo-con-verdure-e-cous-cous.html]]></link>
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    <pubDate>Thu, 27 Feb 2025 14:47:56 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Avete presente quando decidete di cuocere un arrosto ma senza troppo impegno? Bene, questo è il caso perchè voi dovete solo imbastire i preliminari e dimenticarvi della pentola sul fuoco per ore. Il resto lo farà il tempo e il fuoco che dovrà essere bassissimo.... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Bettaroberta]]></dc:creator>
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                    <item>
    <title><![CDATA[Coq au vin ....]]></title>
    <link><![CDATA[https://foodforfun.over-blog.it/2025/01/coq-au-vin.html]]></link>
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    <pubDate>Thu, 02 Jan 2025 10:31:30 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Buon Anno a tutti voi! Mi piace moltissimo il pollo e ancora di più se nella sua semplicità diventa invece un piatto di una certa importanza e sostanza. Il coq au vin è per me il pollo delle feste, delle domeniche in famiglia, un piatto da condividere... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Bettaroberta]]></dc:creator>
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    <title><![CDATA[Polpo all'agliata su crema di cannellini ]]></title>
    <link><![CDATA[https://foodforfun.over-blog.it/2025/01/polpo-all-agliata-su-crema-di-cannellini.html]]></link>
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    <pubDate>Wed, 25 Dec 2024 10:21:18 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Un antipasto per il pranzo di questo Natale, è saporito, sfizioso e colorato. Una ricetta della tradizione sarda rivisitata con l'aggiunta di una crema di cannellini. Niente male come inizio. La ricetta Ingredienti per 5 persone 1 polpo da 800-1000 gr.... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Bettaroberta]]></dc:creator>
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    <title><![CDATA[RIBOLLITA..]]></title>
    <link><![CDATA[https://foodforfun.over-blog.it/2024/11/ribollita.html]]></link>
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    <pubDate>Wed, 27 Nov 2024 16:25:44 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Siamo stati in Toscana lo scorso weekend e come sempre questa terra magica ci ha regalato bei giorni, un po' freddini, ma belli, buon cibo e cari amici. Tornata a casa, sull'onda di questo momento godereccio, ho deciso di fare una ribollita, niente di... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Bettaroberta]]></dc:creator>
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    <title><![CDATA[GRANOLA, OLA, OLA ....]]></title>
    <link><![CDATA[https://foodforfun.over-blog.it/2024/11/granola-ola-ola.html]]></link>
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    <pubDate>Wed, 30 Oct 2024 14:52:22 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Coloratissima, croccantissima e buonissima è la granola fatta in casa. Un insieme di frutta secca, avena e miele, quale starter migliore per le fredde mattine autunnali. Facile da fare e molto più genuina di quelle già preparate, vi stupirà, tanto che... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Bettaroberta]]></dc:creator>
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    <title><![CDATA[Pomodori ripieni di riso e .... sorpresa]]></title>
    <link><![CDATA[https://foodforfun.over-blog.it/2024/09/pomodori-ripieni-di-riso-e.sorpresa.html]]></link>
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    <pubDate>Tue, 10 Sep 2024 19:19:37 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Ultimi giorni di estate, molto ballerini, un giorno si muore di caldo, l'altro siamo tempestati da piogge torrenziali.... Con la temperatura più fresca, ne approfitto e accendo subito il forno per un piatto di una semplicità spaventosa, ma di una bontà... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Bettaroberta]]></dc:creator>
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    <title><![CDATA[Insalata di salmone affumicato, barbabietole e avocado]]></title>
    <link><![CDATA[https://foodforfun.over-blog.it/2024/09/insalata-di-salmone-affumicato-barbabietole-e-avocado.html]]></link>
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    <pubDate>Mon, 26 Aug 2024 19:34:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Un'insalata alternativa usando dei prodotti semi lavorati e semplicemente da assemblare con qualche piccola accortezza. Fresca, freschissima in questi giorni che ancora ci "riscaldano" calorosamente. La ricetta Ingredienti per 3 persone 1 confezione di... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Bettaroberta]]></dc:creator>
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    <title><![CDATA[Bocconcini di pollo, verdure e riso freddo al limone ]]></title>
    <link><![CDATA[https://foodforfun.over-blog.it/2024/08/bocconcini-di-pollo-verdure-e-riso-freddo-al-limone.html]]></link>
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    <pubDate>Wed, 31 Jul 2024 14:25:18 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Fa caldo, caldissimo da giorni. Voglia di cucinare poca, voglia di mangiare quasi sempre. Ma la velocità è un must. Quindi ecco una ricetta fresca, cibo che si può mangiare freddo, senza troppe complicazioni. Riso, pollo e verdure. Semplice, vero? La... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Bettaroberta]]></dc:creator>
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    <title><![CDATA[PANINO ESTIVO ....]]></title>
    <link><![CDATA[https://foodforfun.over-blog.it/2024/07/panino-estivo.html]]></link>
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    <pubDate>Sun, 30 Jun 2024 09:24:03 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Un panino, cos'è? A volte una pietanza meravigliosa. Partiamo proprio dal pane in sé, che io ritengo qualcosa di magico. Già il fatto che da un impasto di semplice farina, acqua, lievito e sale scaturisca un prodotto croccante all'esterno e morbido all'interno... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Bettaroberta]]></dc:creator>
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                    <item>
    <title><![CDATA[Brisée &amp; Tomatoes]]></title>
    <link><![CDATA[https://foodforfun.over-blog.it/2024/05/brisee-tomatoes.html]]></link>
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    <pubDate>Thu, 16 May 2024 18:05:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[E' ormai più di un mese che il tempo è orribile, nessuna giornata primaverile, solo pioggia. Dunque almeno nel piatto, ho voluto un po' di sole, dei nostri colori mediterranei e di un sapore che ricordi l'estate. Eccola la ricetta Ingredienti 300 gr di... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Bettaroberta]]></dc:creator>
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    <title><![CDATA[Ravioli primaverili....]]></title>
    <link><![CDATA[https://foodforfun.over-blog.it/2024/04/ravioli-primaverili.html]]></link>
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    <pubDate>Mon, 01 Apr 2024 09:42:01 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Dunque dicevo nel post del 31 Marzo che il pranzo di Pasqua è stato progettato all'insegna della freschezza e quindi ho immaginato un prato verde, (in questi giorni di pioggia torrenziale i prati sono verdissimi) sul quale adagiare dei ravioli leggeri.... ]]></description>
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