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Sfogliatine alla pancetta
Girandoline e caramelline molto rapide per improvvisare un aperitivo dell'ultimo momento.
Basta avere in casa un rotolo di pasta sfoglia ed una confezione di pancetta arrotolata ed il gioco è fatto.
Gli amici stuzzicheranno il loro appetito con un salatino caldo, appetitoso ed inaspettato.
La ricetta
Ingredienti per 4 persone
1 rotolo di pasta sfoglia
1 confezione di pancetta arrotolata
Procedimento
Srotolare la pasta sfoglia, tagliarla a liste larghe 5 cm. Sovrapporre nel senso della lunghezza una fetta srotolata di pancetta a completa copertura della sfoglia. Ricoprire con un'altra lista e procedere con l'arrotolamento della stessa per ottenere una girandola che taglierete a metà nel senso della larghezza.
Per le caramelle : cambia solo la fase del taglio e si evita l'arrotolamento. Le liste devono essere tagliate a 4 cm di lunghezza e piegate di mezzo giro, come incartare una caramella.
Riporre le sfogliatine su carta da forno e cuocere in forno caldissimo , 220°, per 15-20' minuti, non appena dorate.
ENJOY
!
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