/image%2F1394238%2F20160323%2Fob_9f804b_400x260-ct.jpg)
/image%2F1394238%2F20260815%2Fob_c3ebe5_img-4842.JPG "Grissini alle nocciole")
/image%2F1394238%2F20260815%2Fob_d22e05_img-4837.JPG "Tonno scottato con verdurine e riso variegato")
/image%2F1394238%2F20260815%2Fob_b1b3ce_img-4834.JPG "Merluzzo estivo su hummus di ceci")
/image%2F1394238%2F20260626%2Fob_4cfcb4_img-4833.JPG "MACCHERONI AL PESTO DI LIMONE E BASILICO....")
/image%2F1394238%2F20260316%2Fob_19d027_img-4798.JPG "RAVIOLI VERDI AL SAPORE DI LIMONE .....")
/image%2F1394238%2F20260313%2Fob_6946bc_img-4787.JPG "BANANA BREAD")
/image%2F1394238%2F20260313%2Fob_133389_img-4782.JPG "PAN GIALD - o PANE GIALLO CHE DIR SI VOGLIA")
/image%2F1394238%2F20251229%2Fob_640215_img-4776.JPG "Chiffon Cake all'arancia ..... wow!!!")
/image%2F1394238%2F20251229%2Fob_26a923_img-4770.JPG "Merluzzo del Nord & Pappa al pomodoro.....")
/image%2F1394238%2F20251229%2Fob_055076_img-4760.JPG "Anatra all'arancia ...")
Pomodorini confit
Sono deliziosi e ottimi per condire una pasta, farcire un panino e colorare un'insalata.
Sono anche facili da fare, ci vuole solo un pochino di tempo nel forno, il resto è veramente una sciocchezza.
La ricetta
500 gr di pomodorini
2 rametti di timo fresco
4 spicchi di aglio
1 cucchiaino di zucchero di canna
olio evo, sale e pepe
Procedimento
Lavate i pomodorini e tagliate a metà.
In una padella antiaderente scaldate olio evo, aglio e timo. Non appena rosolano e l'olio s'insaporisce, versatevi i pomodorini, fateli scaldare giusto un minuto e poi versateci sopra il cucchiaino di zucchero.
Trasportate il tutto su di una teglia rivestita di carta da forno ed informate a 120° per almeno 1 ora, ma se aveste più tempo, meglio.
Togliete dal forno e lasciateli raffreddare. Conservateli in un vasetto di vetro ermeticamente chiusi e in frigorifero.
/image%2F1394238%2F20260815%2Fob_c3ebe5_img-4842.JPG)
/image%2F1394238%2F20260815%2Fob_d22e05_img-4837.JPG)
/image%2F1394238%2F20260815%2Fob_b1b3ce_img-4834.JPG)
/image%2F1394238%2F20260626%2Fob_4cfcb4_img-4833.JPG)