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15 marzo 2012 4 15 /03 /marzo /2012 18:05

Torte-dolci 7968

 

 

Per preparare questa torta da prima colazione ci vogliono 10' minuti e basta, solo il tempo di miscelare tutti gli ingredienti in un'insalatiera e poi infornare per 35' minuti.  Niente lievito, niente burro, niente olio e non è una schifezza, davvero!!   I fiocchi d'avena del famoso porridge inglese diventano una tortina con una crosticina niente male e un po' appiccicosa.  La frutta contenuta nell'impasto dà la sostanza e l'energia necessaria per partire in quarta con la giornata.

 

La ricetta

 

Ingrediente per 1 torta da 27 cm di diametro

 

 

250  gr di fiocchi di avena naturali

450  gr di latte condensato zuccherato

200  gr di acqua fredda o latte parzialmente scremato ( a Vs. piacere)

     1  mela Golden

   50 gr di uvetta di Corinto

     5  albicocche disidratate

     5  fichi disidratati

   12  more fresche

 

 

Procedimento

 

Versare i fiocchi in un'insalatiera capiente, aggiungere il latte condensato, la frutta disidratata e la mela tagliata a dadini, e poco per volta l'acqua fredda o il latte a vostra scelta.

Amalgamare bene il tutto e disporlo in una tortiera a cerchio apribile ricoperta di carta da forno.  Distribuire bene il composto e decorare con le more fresche.

Infornare in forno caldo a 190° per 35' minuti.  Sfornare non appena vedrete una bella crosticina dorata in superficie.

Lasciare raffreddare e rimuovere dallo stampo.

Buona colazione

 

ENJOY!

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Published by Bettaroberta - in Torte dolci
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