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17 aprile 2013 3 17 /04 /aprile /2013 17:58

Torte-dolci 2153

Si parrebbe un poco bruciacchiata, ma è solo lo zucchero in granella, che si è abbrustolito un pochino troppo, la torta è morbidissima ed un modo per riciclare l'ultima colomba rimasta con qualcos'altro, ma senza esagerare.

 

La ricetta

 

Ingredienti per 1 torta come foto

 

200 gr di amaretti

400 gr di colomba pasquale

2          scatole di pesche sciroppate

170 gr di yogurt greco alla pesca

200 cc di sciroppo di pesche allungato con un poco d'acqua.

 

Procedimento

 

Frullate gli amaretti e la colomba, riduceteli in farina. Aggiungetevi lo yogurt e amalgamate con lo sciroppo, versandolo a filo per evitare che il composto risulti troppo liquido. Tagliate le pesche a fettine, rivestite una tortiera con carta da forno, versate un primo strato d'impasto, ricopritelo con le fettine di pesche, versate un nuovo strato d'impasto e di nuovo posizionate le pesche a totale copertura della superficie.  Spolverate con i rimasugli di zucchero a granella della colomba ed infornate a 200° per 1 ora.

ENJOY !

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Published by Bettaroberta - in Torte dolci
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commenti

grazia 04/17/2013 22:16

Non ho problemi a finire una colomba..anche due se è il caso..
Ma questa ricetta m'intriga moltissimo...
Sempre brava e con idee supergolose!!!

Bettaroberta 04/19/2013 21:02



Ciao Grazia,


devo dire altrettanto di Te! Grazie sei sempre molto gentile.


Bettaroberta



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