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10 giugno 2012 7 10 /06 /giugno /2012 15:22

Torte-dolci 8632

 

 

Mi piace da morire la torta di mele classica, ma non disdegno anche le variazioni sul tema.

Questa poi è una torta da eseguire in 10 minuti, il tempo utile per preparare gli ingredienti base, poi circa 15-20 minuti di forno ed avrete un dessert di fine pasto o una tortina da colazione in un batter d'occhi.

 

La ricetta

 

Ingredienti per 1 torta

 

1      rotolo di pasta sfoglia

2      mele Golden grandi (3 medie)

1      succo di un limone

200  gr di yogurt greco

3       cucchiai di zucchero semolato

1       zeste di un limone

1 +1 cucchiaio di pane grattugiato finissimo+ 1 cucchiaio di zucchero

1       cucchiaio di cannella + quella per decorare

         fiocchettini di burro

 

Procedimento

 

Stendete la pasta sfoglia in una teglia di alluminio ricoperta di carta da forno.

Mischiate lo yogurt con lo zucchero e le zeste di limone e spalmatelo sulla sfoglia bucherellata con i rebbi di una forchetta.

Tagliate le mele a fettine e ricopritele con il succo di limone affinchè non anneriscano.

Disponetele a raggiera sulla crema di yogurt.

Arrotolate il bordo della pasta in eccesso, formando il cordoncino esterno.

Spolverate la torta con il composto di pane grattugiato, zucchero e cannella. Fiocchetti di burro qua e là e infornate a 220° per 15-20 minuti.

 

ENJOY!

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Published by Bettaroberta - in Torte dolci
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commenti

serena 06/10/2012 22:26

Ciao bettaroberta,
ma quindi anche tu hai un blog?! E che splendida sorpresa le tue ricette, molto creative e presentate divinamente.
Quanto alla faccenda dei commenti, non so davvero come aiutarti, hai provato con open id?!
Buona serata,
serena

Bettaroberta 06/12/2012 12:26



Ciao Serena,


si, anch'io mi diletto come Te e Grazia a spadellare.


Grazie per il complimento che mi ha reso felice.


Per quanto riguarda il Tuo spazio commenti, ritenterò, perchè sono una capa-tosta. Non dovessi riuscirci, inoltrami il tuo link su google+ e vedrai quanti +++++ Ti manderò


Un abbraccio


A presto risentirti



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