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5 novembre 2012 1 05 /11 /novembre /2012 12:02

Torte-dolci 1135

 

 

Un dolcino a colazione, una rapida merenda?

Un buon cappuccino, un tea oppure una cioccolata e una sfoglietta alle mele e marmellata!

 

 

La ricetta

 

Ingredienti per 5-6 sfogliette

 

1   rotolo di pasta sfoglia rettangolare

2   mele Golden

2   cucchiai di marmellata di albicocche

1   cucchiaio di marmellata di ciliegie

2   cucchiai di biscotti tritati finissimi

1   mezzo succo di limone

1   pizzico di cannella

     zucchero a velo per decorare

 

 

Scaldate il forno a 200°, srotolate la pasta sfoglia e tragliatela in 5-6 quadrati di uguali dimensioni.

Sbucciate le mele e tagliatele a quadratini. Versatele in una ciotolina e irroratele con il succo di limone, affinchè non anneriscano. Aggiungete 1 cucchiaio di marmellata di albicocche e 1 di ciliegie, lo sfarinato di biscotti e un pizzico di cannella.

Spalmate sulla pasta sfoglia la marmellata di albicocche rimanente, un leggero strato. Adagiate il composto di mele e richiudete gli angoli a croce.

Disponete le sfogliette su una teglia ricoperta da carta da forno e spolverate con un pochino di zucchero a velo.

Infornate e cuocete a 200° per 10 minuti e a 220° per 5 minuti.

Togliete le sfogliette dal forno non appena ben dorate, lasciatele raffreddare un pochino e spolverizzate nuovamente con zucchero a velo.

 

 

 

ENJOY!

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Published by Bettaroberta - in Torte dolci
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