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29 aprile 2011 5 29 /04 /aprile /2011 19:45

Stuzzichini-salati 3658

 

 

Stuzzichini-salati 3663

 

 

 

Girandoline e caramelline molto rapide per  improvvisare un aperitivo dell'ultimo momento.

Basta avere in casa un rotolo di pasta sfoglia ed una confezione di pancetta arrotolata ed il gioco è fatto.

Gli amici stuzzicheranno il loro appetito con un salatino caldo, appetitoso ed inaspettato.

 

La ricetta

 

Ingredienti per 4 persone

 

1   rotolo di pasta sfoglia

1   confezione di pancetta arrotolata

 

Procedimento

 

Srotolare la pasta sfoglia, tagliarla a liste larghe 5 cm.  Sovrapporre nel senso della lunghezza una fetta srotolata di pancetta a completa copertura della sfoglia.  Ricoprire con un'altra lista e procedere con l'arrotolamento della stessa per ottenere una girandola che taglierete a metà nel senso della larghezza.

 

Per le caramelle : cambia solo la fase del taglio e si evita l'arrotolamento.  Le liste devono essere tagliate a 4 cm di lunghezza e piegate di mezzo giro, come incartare una caramella.

 

Riporre le sfogliatine su carta da forno e cuocere in forno caldissimo , 220°, per 15-20' minuti, non appena dorate.

 

ENJOY!

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Published by Bettaroberta - in Stuzzichini salati
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