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3 maggio 2013 5 03 /05 /maggio /2013 13:24

Torte-dolci 2253

 

Una torta tutta per me, semplicissima ma veramente aromatica perchè alla cannella e allo zucchero di canna. Friabile, profumata, morbida, morbida che quasi, quasi la mangio tutta! Grazie Bea.

 

 

La ricetta

 

Ingredienti per una torta da  23 cm di lunghezza

 

250 gr di farina bianca 00

250 gr di zucchero

250 cc di latte

125 gr di burro

1     cucchiaio di cannella in polveree

1     bustina di lievito per dolci

2     uova

1     pizzico di sale

1     cucchiaio di zucchero di canna

 

Procedimento

 

Fondete il burro a bagnomaria.  Mescolate per bene la farina, il lievito, la cannella e lo zucchero. Sbattete le uova e il latte insieme al sale, uniteli alle farine e miscelate velocemente. Versate il burro a filo e mescolate nuovamente.

Infarinate uno stampo rettangolare da 23 cm di lunghezza.  Disponetevi una parte d'impasto, spolverate nuovamente di cannella e zucchero di canna. Versate il resto dell'impasto e infornate a forno caldo 180-200° per 40 minuti.

Sfornate e lasciate raffreddare prima di toglierlo dalla teglia. Servite a piacere con una pallina di gelato alla vaniglia.

ENJOY !

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Published by Bettaroberta - in Torte dolci
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