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  • Apple pie con base alle nocciole... (15/04/2017)
    E' una frolla leggera e saporita perchè l'impasto è fatto con della farina di nocciole. Mi piace abbinarla al gelato alla vaniglia, perchè il freddo del primo ed il caldo della torta diano una sensazione "shock" al palato. Le mele, effettivamente non...
  • Auguri di Pasqua ... (15/04/2017)
    Un semplice campo di Iris, un colore e un profumo magnifico, un ricordo d'infanzia in una terra amica, l'Umbria, in cui questi fiori nascono spontanei nei primi giorni di primavera. Si trovano lungo i crinali delle colline che portano al lago Trasimeno...

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  • : Per giocare con il cibo e trasformare gli alimenti in qualcosa di goloso... ma non solo cibo, talvolta fiori, talaltra libri, curiosando qua e là.
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